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テーマ「2021年3月新発売！青じそ大根×早春×時短」

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こんにちは！ダイニチ食品のちーちゃんです！
ダイニチ食品の定番商品「ゆず大根」に姉妹品ができました！
今年春「青じそ大根」が春夏期間限定で新発売になります！
酸味が効いた大根の浅漬けに、爽やかな青じそが入ったウマウマな一品です。
そんな春にピッタリな味わいを活かした、ポテサラを作ってみました！
シャキうまな大根の浅漬けがゴロっと入るから、
じゃが芋とマヨネーズで、シンプル＆簡単に作れます！
ぜひお試しあれ！

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爽やか青じそのポテサラ大根

材料(2人前)

作り方

①　洗ったじゃが芋を皮付きのままラップで包み、レンジで加熱。柔らかくなるまで加熱する（目安600W約3分）。

②　やけどに注意してじゃが芋の皮をむき、温かいうちにフォークやヘラなどで潰す。　
　　塩コショウを少々入れ混ぜる。
　　粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜる。

③　青じそ大根を手に取り、軽く握って水気を取る。これを②に入れ混ぜる。
　（みずみずしい方が好みの人は、絞らなくても〇。お好みで調整してくださいね）

　お好みで和風顆粒だし または かつお節を入れて完成！

1人前

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↓↓姉妹品「ゆず大根」のレシピも公開中！↓↓
ワンボウル！シャキうまっ！明太マヨのゆず大根サラダ

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