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愛知のキムチ

愛知特産品の未利用資源「名古屋コーチンエキス」「ニホンウナギ魚醤」「知多半島産玉ねぎ」を使用。
ちょっと甘口のキムチです。

愛知のキムチ

名称 はくさいキムチ(刻み)
原材料名 白菜、漬け原材料〔りんごピューレ、還元水あめ、食塩、にんにく、唐辛子、醸造酢、魚醤(魚介類)、魚介ベース(いかを含む)、生姜、チキンエキス、玉葱、鰹節粉末〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、糊料(キサンタンガム)、酒精、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸菌(殺菌)(小麦・大豆を含む)
原料原産地名 国産(白菜)
保存方法 10℃以下で保存
栄養成分値(100gあたり) エネルギー:55 kcal
タンパク質:1.9 g
脂質:0.4 g
炭水化物:11.0 g
食塩相当量:3.5 g

アレルゲン

  • 小麦
  • 大豆
  • りんご
  • えび
  • イカ
  • カニ
  • 鶏肉

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